Mode d'emploi VEDETTE DXC400

[. . . ] Ne les faites pas glisser sur la surface vitrocéramique. · Ne faites pas « brûler » les récipients et ne laissez pas leur contenu s'évaporer en totalité. · Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans aucun récipient. · Ne placez pas du papier aluminium sur l'appareil. Sécurité d'utilisation · Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films protecteurs de l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. [. . . ] Avertissement Risque de dommages dûs au courant électrique. Respectez soigneusement les instructions pour le raccordement électrique. · La borne d'alimentation est sous tension. · Mettez la borne d'alimentation hors tension. · Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique. · Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes. · Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié. · Poser un serre-câble anti-traction sur le câble. · En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus). · Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente. · Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement. · Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle. 7 · Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuisson. Les exemples de cuisson Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif. Durée Conseils Niveau de cuisson 1 1-2 1-2 2-3 Utilisation : Maintenir au chaud les plats déjà cuits selon les besoins Placer un couvercle sur le plat de cuisson Mélanger de temps en temps Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre, cho- 5-25 min. colat, gélatine Solidifier : omelettes baveuses, oeufs au plat Faire cuire à feu doux le riz et les plats à base de produits laitiers ; réchauffage des plats cuisinés Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson à l'étuvée, la viande Faire cuire des pommes de terre à la vapeur Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes Poêler à feu doux : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie, roux, oeufs, crêpes, beignets Poêler à feu vif des pommes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks 10-40 min Couvrir pendant la cuisson. 25-50 min Ajouter au moins deux fois plus de liquide que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson. 20-45 min Verser quelques cuillerées de liquide 20-60 min Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre. 60-150 min au besoin Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingrédients. Retourner à mi-cuisson. 3-4 4-5 4-5 6-7 7-8 9 5-15 min Retourner à mi-cuisson. Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, boeuf braisé), cuisson des frites. Entretien et nettoyage Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. [. . . ] Retirez l'objet de la touche sensi- La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps. Si la zone de cuisson devrait être très chaude, contactez votre service après-vente. Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes. Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière. [. . . ]