Mode d'emploi VEDETTE DXE350-1

[. . . ] FONCTION COMBINÉE MICRO-ONDES + GRIL . PROGRAMMER UNE SÉQUENCE DE PLUSIEURS OPÉRATIONS UTILISER LES TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUES" . PROGRAMME "RÉCHAUFFEMENT RAPIDE" . . 55 . 56 . 57 . 58 . 58 . 59 . 59 . 60 . 60 . 61 . 62 . 63 . 64 . 72 . 74 . 76 . 77 . 78 . 78 . 79 54 A C D B E F G H DESCRIPTION A B C D E F G H Résistance gril Panneau des commandes Couvercle sortie micro-ondes Axe plateau tournant Côté interne porte Grille Plateau tournant Support plateau tournant 55 POUR UNE UTILISATION OPTIMALE DE VOTRE FOUR Quelle fonction/puissance choisir ? [. . . ] À la fin du temps défini, le contrôle émet 3 "bips" prolongés et l'écran affiche E le message "E n d". · Il est également possible d'afficher l'heure du jour durant le fonctionnement du four en pressant la touche (2). L'écran affiche l'heure durant environ 3 secondes. · Le déroulement de la fonction définie peut être contrôlé à tout moment en ouvrant la porte pour inspecter les aliments. L'émission des micro-ondes est ainsi interrompe et reprend avec la fermeture de la porte et la pression de la touche START (14). · En cas de nécessité, pour une raison quelconque, de suspendre la cuisson sans ouvrir la porte, presser la touche STOP/CANCEL (9). · Pour terminer la cuisson, procéder comme suit : - si la porte du four est ouverte, presser 1 fois la touche STOP/CANCEL (9); - si le four est en fonctionnement, presser 2 fois la touche STOP/CANCEL (9); - si le four est éteint et la porte fermée, presser 1 fois la touche STOP/CANCEL (9). · Le temps de cuisson et la puissance micro-ondes peuvent également être modifiés après avoir pressé la touche START (14). 66 UTILISATION DE LA FONCTION MICRO-ONDES SEULES POUR LE MAINTIEN DES ALIMENTS AU CHAUD Cette fonction est prévue pour tous les types d'aliments. Les aliments, venant d'être cuits ou réchauffés, peuvent ainsi être gardés au chaud sans sécher ni coller au récipient de cuisson. Pour laisser les aliments au chaud jusqu'à utilisation, régler les micro-ondes à la puissance 1 et couvrir les aliments avec une assiette ou de la pellicule transparente. Il est également possible de laisser les aliments au chaud directement dans le plat de service (toujours couvert. ) UTILISATION DE LA FONCTION MICRO-ONDES SEULES POUR RÉCHAUFFER Le réchauffement des aliments est une fonction très utile et très efficace de ce four. Par rapport aux procédés classiques, la méthode micro-ondes représente un gain considérable de temps et d'énergie électrique. Contrôler que le centre est bien chaud et, si possible, mélanger les aliments. BOISSONS TEMP. INITIALE 5/8°C) JUSQU'À 70°C ENVIRON · · · · · · · · 1 1 1 1 1 1 1 1 tasse d'eau tasse de lait tasse de café assiette de bouillon tasse d'eau tasse de lait tasse de café assiette de bouillon 180 150 100 300 180 150 100 300 cc cc cc cc cc cc cc cc " " " " " " " " 5 5 5 5 5 5 5 5 2 - 2. 30 1. 30 - 2 1. 30 - 2 4-5 1. 30 - 2 1 - 1. 30 1 - 1. 30 3-4 Mélanger toutes les boissons à la fin du réchauffement pour uniformiser la température. Il est conseillé de couvrir le bouillon d'une assiette retournée. BOISSONS TEMP. AMBIANTE (20/30°C) JUSQU'À 70°C ENVIRON Mélanger toutes les boissons à la fin du réchauffement pour uniformiser la température. Il est conseillé de couvrir le bouillon d'une assiette retournée. 68 UTILISATION DE LA FONCTION MICRO-ONDES SEULES POUR CUISINER SOUPES ET RIZ La cuisson des potages et des soupes exige une quantité réduite de liquide, le four à micro-ondes comportant une évaporation relativement faible. Le sel ne doit être ajouté qu'en fin de cuisson ou durant le temps de repos car il déshydrate les aliments. Le temps de cuisson du riz (ou des pâtes) dans le four à micro-ondes est à peu près le même que pour la cuisson au gaz. La préparation d'un risotto au four à micro-ondes présente l'avantage de ne pas devoir remuer continuellement (il suffit de le faire 2 ou 3 fois. ) Les ingrédients doivent être placés tous ensemble dans un récipient allant au four à micro-ondes et recouverts avec une pellicule transparente (pour 300 g de riz, compter 750 g de bouillon et la puissance maximale des micro-ondes pendant 12 à 15 minutes. ) Le riz ne colle pas au fond du récipient et il est donc possible de le faire directement cuire dans le plat de service. VIANDES Pour cuire des viandes avec la fonction micro-ondes seules, il est conseillé de les recouvrir de pellicule transparente pour fours micro-ondes ; cette précaution permet une meilleure distribution de la chaleur et évite à la viande de se déshydrater et de devenir sèche et fibreuse. Cette fonction convient aux ragoûts, daubes, blancs de poulet, etc. Pour la cuisson de rôtis, brochettes, etc. , utiliser la fonction combinée. POISSON Le poisson cuit très rapidement avec d'excellents résultats. Il peut être assaisonné avec un peu de beurre ou d'huile (ou laissé tel quel. ) Couvrir de pellicule transparente. [. . . ] · L'appareil émet un bip bref, et aucune cuisson ne peut désormais démarrer. · Pour retirer la sécurité, maintenir la touche STOP/CANCEL (9) enfoncée jusqu'au bip. 78 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant d'effectuer toute opération d'entretien ou de nettoyage, retirer la fiche de la prise de courant et attendre que l'appareil refroidisse. C Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, nettoyer régulièrement la porte, l'intérieur et l'extérieur du four avec un linge humide et du savon neutre ou du détergent liquide. Veiller à ce que les couvercles de sortie des microondes (C) soient toujours propres : Ne jamais utiliser de produits abrasifs, éponges métalliques ou objets métalliques pointus pour nettoyer la surface extérieure du four. En outre, veiller à ce que l'eau et le détergent liquide ne pénètrent pas dans les fentes de sortie d'air et de vapeur situées au-dessus de l'appareil. [. . . ]