Mode d'emploi VEDETTE RC254

[. . . ] GV / HKI   'PNGXG\ NG RKXQV FG NC EJCTPKTG . [. . . ] Lavez, essuyez et surgelez. 3 mois Ecaillez, videz, tez la tte, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l?eau froide sale, essuyez et surgelez. Aliments cuisins La dure de conservation des plats cuisins diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats. PRODUIT Sauce au jus de viande Sauce la tomate ?Minestrone?aux lgumes Lasagne Rtis Rouelle de veau Viandes en sauce Civets de gibier Poisson cuit l?eau Poisson au four Poivrons, aubergines Courgettes farcies avec de la viande Champignons sauts avec ail et persil, ratatouille de poivrons Epinards cuits l?eau Pizza VALIDIT 3 mois 2 mois 4 mois 2 mois 1 mois 3 mois CUISSON mi-cuisson point sans ptes mi-cuisson point mi-cuisson point 2 mois mi-cuisson 6 mois point Mettez directement sur le feu ou au four, sans dcongeler. 10 Lgumes Nous vous conseillons de blanchir les lgumes la vapeur, afin qu?ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels minraux dans l?eau de cuisson. Ainsi, vous n?aurez pas non plus besoin d?attendre qu?ils soient secs pour les congeler, il suffira d?attendre qu?ils refroidissent. PRODUIT Asperges Choux, chou-fleur Artichauds Haricots Haricots verts Champignons Aubergines Poivrons (3) Petits pois, Tomates (3) Persil, basilic Epinards Jardinire pour minestrone (cleri, carottes, bettes, poireaux, etc. ) 8 mois 12 mois VALIDIT PRPARATION 12 mois 6 mois TEMPS DE BLANCHIMENT 2 minutes 2 minutes (1) 6 minutes (1) 3 minutes 4 minutes 2 minutes (1) 4 minutes (2) 12 mois Lavez et retirez les fils nettoyez, coupez en morceaux Enlevez les feuilles externes Ecossez Lavez, enlevez les queues Nettoyez Lavez, coupez en tranches Lavez, coupez en tranches, enlevez les graines Ecossez et congelez immdiatement en les disposant ne pas les sur une seule couche puis enveloppez blanchir Lavez 2 minutes Lavez, coupez en morceaux, divisez en portions. N?y ne pas le mettez pas de pommes de terre, elles moircissent. Les sirops sont utiliss dans des proportions variables; on les prpare en faisant bouillir de l?eau sucre. Les diffrentes concentrations sont les suivantes: ?par litre d?eau; Pour que la couleur des fruits ne soit pas altre, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les rcipients de fruits congeler devront rester une heure au rfrigrateur avant d?tre introduits dans le conglateur. [. . . ] parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. [. . . ]