Mode d'emploi VEDETTE RC268A

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Extrait du mode d'emploi : notice VEDETTE RC268A

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

 [. . . ] Lavez,  essuyez et surgelez. 

3 mois

Ecaillez,  videz,  tez la tte,  lavez,  mettez-la pendant 30 secondes dans de l?eau froide sale,  essuyez et surgelez. 

Aliments cuisins
La dure de conservation des plats cuisins diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats. 
PRODUIT Sauce au jus de viande Sauce  la tomate ?Minestrone? [. . . ] blanchir

(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l?eau de cuisson (eau acidule). (2) Saumurez avant de procder  la cuisson. (3) Lors de la dconglation,  ces lgumes se rduisent en bouillie,  car ils contiennent normment d?eau. Les diffrentes concentrations sont les suivantes: ?par litre d?eau; Pour que la couleur des fruits ne soit pas altre,  mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre,  ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les rcipients de fruits  congeler devront rester une heure au rfrigrateur avant d?tre introduits dans le conglateur.  [. . . ] parmesan) se conservent 8 mois,  les autres fromages 4 mois.  [. . . ]

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