Mode d'emploi WHIRLPOOL AGB 504/WP MODE D'EMPLOI

[. . . ] 036_02 / 036_92 Pour France et Belgique 11/2005 Instructions pour l'installation, emploi et entretien BRAISIERES BASCULANTES À GAZ AGB 504/WP AGB 506/WP INDEX Repprésentation schématique Instructions générales Instructions générales Données techniques Caractéristiques de construction Lois, normes techniques et directives applicables Préparation spécifique pour le local d’installation Installation et entretien Mise en place Installation Raccordement eau Raccordement au réseau distribution gaz Contrôle fonctionnement de l’installation du gaz Contrôle de la pression du gaz en entrée Contrôle du débit d’air primaire Contrôle du brûleur pilote Contrôle du fonctionnement Essais et mise en fonction Transformation à d’autres types de gaz Remplacement des injecteurs Remplacement de l’injecteur pour le brûleur pilote Entretien de l’appareil Précautions particulieres 8 8 page 8 page 3 4 Mesures à prendre en cas d’anomalies – Remèdes 9 4 Emploi et nettoyage 4-5 6 6 5 Indications pour l’utilisateur Mode d’emploi Allumage et extinction de cuisson Nettoyage et soin de l’appareil Nettoyage journalier Mesures à prendre en cas d’arrêt prolongé Mesures à prendre 7 7 7 Illustrations et détails Dimentions de l’appareil 7 7 7 8 8 8 8 8 8 Avertissement 15 et positions des raccordements Mesurage de la pression du gaz en entrée Soupape du gaz Brûleur pilote Brûleur principal Règlage de l’air primaire pour les brûleurs principaux Robinet de chargement d’eau Tableau des commandes 14 14 14 12 13 13 13 12 en cas d’anomalie de fonctionnement 11 11 10 10 page 10 10 11 036- 02 / 036- 92 - Braisieres basculantes à gaz 2 Repprésentation schématique AGB 504/WP - AGB 506/WP 1110 945 T A G 165 35 53 695 420 330 50 525 120 280 370 125 800 T A G Plaque signalétique Raccord eau de D. 10 mm Raccord gaz R 1/2 normes ISO 7-1 700 036- 02 / 036- 92 - Braisieres basculantes à gaz 3 900 210 INSTRUCTIONS ET NOTICES GÉNÉRALES - Lire attentivement le présent manuel, il contient des informations importantes concernant la sécurité de l’installation, de l’entretien et de l’emploi. - Conserver soigneusement ce manuel d’instructions. - L’utilisation de cet appareil est exclusivement réservée au personnel spécialment formé. [. . . ] - Si le réglage est correct, la flamme d’allumage couvre d’une façon homogène le couple thermo-électrique et l’aspect de la flamme doit être impeccable. - Dans le cas contraire, vérifiez si les injecteurs installés sont appropriés (voir tableau 3). REMPLACEMENT DE L’INJECTEUR POUR LE BRÛLEUR PILOTE - Dévissez la vis E, puis sortez l’injecteur D (voir tableau 3) et en installer un autre approprié. Vérifier l’étancheité et le fonctionnement de l’appareil après toute intervention d’adaptation. CONTRÔLE DU FONCTIONNEMENT - Mettez l’appareil en marche conformément à la notice. - Vérifiez l’étancheité de l’appareil. - Vérifiez la sécurité de la combustion en passant du plein débit au débit réduit. - Vérifiez si la flamme pilote est correctement réglée (pose des injecteurs adéquats). - Vérifiez l’allumage progressif et la stabilité des flammes des brûleurs principaux. ENTRETIEN DE L’APPAREIL Attention!: toutes les opérations d’entretien sont réservées esclusivement à un service d’assistance technique qualifié!- Afin de conserver longtemps les performances de l’appareil, il est recommandé d’effectuer une intervention de manutention une fois par an. Cette opération consiste à vérifier l’état des composants soumis à usure, les tuyauteries d’alimentation, etc… - Il est conseillé de remplacer les composants usés, découvert durant l’entretien de l’appareil, afin d’éviter des dégâts imprévus qui pourraient endommager l’appareil. - Il est conseillé de stipuler un contrat d’assistance avec le client. ESSAIS ET MISE EN FONCTION - Après avoir terminé les travaux de raccordement, vérifier l’appareil et toute l’installation suivant les instructions données. - S’assurer, en particulier, que: - Le film de protection a été éliminé; - Tous les raccordements ont été réalisés conformément aux prescriptions du présent manuel; - Toutes les prescriptions de sécurité, normes techniques et directives ont étées respectées; - Vérifier l’étancheité des raccordements d’eau et du gaz. - Quand l’appareil est installé, contrôler que le câble ne soit pas en traction et/ou à contact avec des surface chaude. - Ensuite, allumer l’appareil en suivant les indications de la notice et vérifier : - L’allumage progressif du brûleur; - La stabilité des flammes; - La sécurité des flammes, la vérifier à la portée minimum ainsi qu’à la maximum. - Vérifier si le gaz brûler est évacué librement. - Le document d’essai doit être rempli dans toutes ses parties et soumis au client qui le signera pour acceptation. Cette opération fait partir immédiatement la garantie de l’appareil. PRÉCAUTIONS PARTICULIERES Les sauteuses et en particulier celles qui sont dotées de bacs avec fond non en acier inox, ont à l'usine un traitement d'huile minérale afin de les protéger contre la rouille. Cette huile doit être soigneusement éliminée en s'assurant que la machine soit à froid en utilisant de l'eau chaude et des produits détergents sans chlorures (inférieurs à 30 ppm). Après le lavage, rincer à l'eau froide et sécher à 300°C en programmant le thermostat au maximum. Au moment où le thermostat s'arrête, la machine est en condition de travail et est donc prête pour la cuisson ou bien, après avoir protégé le fond d'une couche de graisse ou d'huile pour cuisiner, elle est prête pour être au repos (en fin d'utilisation). Après chaque fonctionnement, en particulier sur les bacs avec fond non en acier inox, il est d'obligatoire de répéter les phases de lavage, de séchage et de protection avec graisse ou huile pour cuisiner décrites ci-dessus afin de garder le bac en bonnes conditions et de le protéger contre la rouille. 036- 02 / 036- 92 - Braisieres basculantes à gaz 8 commande ou le bouton d’allumage: - Le couple thermo-électrique n’est pas suffisamment chauffé par le brûleur pilote - Le robinet du gaz est défectueux. La veilleuse reste allumée, mais le brûleur principal ne s’allumepas: - Perte de pression à l’alimentation du gaz. - L’injecteur est bouché ou le robinet du gaz est endommagé. [. . . ] - Eviter l’emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la formation de rouille. Pour la même raison, éviter tout contact avec des matériaux ferreux. - Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d’utiliser de la pierre ponce en poudre. - En cas d’encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par exemple: Scotch-Brite). [. . . ]