Mode d'emploi WHIRLPOOL AKZ 130 TABLEAU DE PROGRAMMES

[. . . ] AKZ 130 FR FICHE PRODUIT Premier-Dernier. . . Ventilateur de refroidissement* (non visible) 3. [. . . ] Bouton pour régler: heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures, niveaux de puissance et temps de cuisson (Fonction P). ACCESSOIRES (Selon le modèle) • Grille • Plaque à pâtisserie • Lèchefrite TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR Symbole de fonction 0 Fonction ARRET FOUR ECLAIRAGE DU FOUR DECONGELATION ET MAINTIEN AU CHAUD STATIQUE PATISSERIE (Statique+Chaleur pulsée) CHALEUR PULSEE TURBO-CHALEUR GRIL TURBOGRIL (Gril+Chaleur pulsée) PAIN / VIENNOISERIES JET Température présélectionnée/ niveau 35C 200C 175C 160C 160C 3 3 P1 200C Pour allumer l'éclairage du four. Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C. Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température. Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même température. Pour cuisiner: les gros gâteaux aux fruits, les légumes farcis, les timbales, la volaille. Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain, etc. . . Pour cuire de grosses pièces de viande. Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. Pour préchauffer rapidement le four. Description des fonctions (voir les détails dans le manuel d'utilisation) Boutons-poussoirs • Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu. • Tournez le bouton sur la position désirée. [. . . ] • POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIERE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR. 5019 100 53542 TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS ALIMENTS VIANDE Agneau, chevreau, mouton Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) Fonction Niveau Temps de Préchauffage Température (à partir cuisson (10 min. ) (°C) du bas) (minutes) X X X X X Poulet, lapin, canard X Dinde (6 kg) + niveau 3 brunissage X X X Oie (2 Kg) X X POISSON (ENTIER) (1-2 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, truite POISSON (TRANCHES) (1 kg) Espadon, thon, saumon, morue X X X 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2-3 2-3 2 3 2 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 60 - 80 70 - 90 60 - 80 70 - 90 60 - 80 60 - 80 70 - 80 60 - 70 70 - 80 160 - 180 150 - 180 150 - 180 120 - 130 100 - 120 110 - 120 60 - 70 65 - 75 ALIMENTS 60 - 70 45 - 55 50 - 55 45 - 55 Biftecks d'aloyau Côtelettes Saucisses Côtes de porc Légumes au gratin (par exemple, fenouil, chou, asperge, céleri) Pommes de terre au four Tomates farcies LEGUMES Poivrons farcis ALIMENTS Fonction Niveau Temps de Préchauffage Température (à partir cuisson (10 min. ) (°C) du bas) (minutes) X X X X X 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 200 190 180 190 200 180 190 200 190 190 200 180 190 50 - 60 35 - 45 55 - 60 50 - 60 50 - 55 50 - 60 35 - 45 40 - 50 45 - 50 45 - 50 35 - 45 40 - 50 40 - 50 Biscuits Strudel aux pommes Tartes Tourtes fourrées (au fromage) ALIMENTS VIENNOISERIES, PATISSERIE, ETC. Gâteaux levés (génoises) Fonction Niveau Temps de Préchauffage Température (à partir cuisson (10 min. ) (°C) du bas) (minutes) X X X X X 2 3 3 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 1-3 2-4 2-4 1-3 2-4 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2-4 2 1-3 2-4 2 2 2 160 150 160 180 160 170 180 180 180 200 200 180 180 160 180 190 180 190 200 180 200 200 190 190 200 180 180 90 80 100 200 190 200 190 180 190 30 - 40 35 - 45 30 - 40 90 - 95 70 - 80 90 - 95 25 - 35 45 - 50 30 - 40 40 - 45 45 - 50 45 - 50 20 - 30 30 - 40 25 - 35 25 - 35 40 - 50 30 - 40 50 - 55 55 - 60 40 - 50 45 - 55 45 - 55 45 - 55 35 - 45 45 - 50 40 - 50 120 - 150 150 - 180 120 - 150 15 - 25 25 - 30 20 - 30 30 - 40 55 - 65 40 - 50 TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL Niveau Temps de Préchauffage Niveau de Fonction (à partir cuisson (5 min. ) brunissage du bas) (minutes) X X X X X X X X X 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 2 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 35 - 45 30 - 40 30 - 40 25 - 35 30 - 40 35 - 40 30 - 35 20 - 35 45 - 50 45 - 55 60 - 70 75 - 90 80 - 90 Vol-au-vent Gigot d'agneau Rosbif Pommes de terre au four Tranches d'espadon 90 - 120 90 - 120 40 - 50 35 - 45 Soufflés Meringues Tartes aux fruits fourrées par exemple, ananas, pêche Lasagne Tourtes salées Choux à la crème X X X X X X X X X X X X X X NOTE : Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions chaleur pulsée et statique, il est recommandé d'utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3). Poisson Pattes de poulet Kebabs Echine de porc Demi-poulets Demi-poulets Poulets entiers Rôti (porc, bœuf) Canard [. . . ]