Mode d'emploi WHIRLPOOL EMZ 4466 SW TABLEAU DE PROGRAMMES

[. . . ] EMZ 4466 CH FICHE PRODUIT Premier-Dernier. . . Bandeau de commandes Ventilateur de refroidissement* (non visible) Résistance supérieure (peut être abaissée) Résistance circulaire (non visible) Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Lampes halogenes latérales Charnières de la porte du four Porte froide du four 1 2 3 4 5 6 7 Dernier Premier *N. B. : Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a atteint une certaine température. [. . . ] Bouton de commande de la zone de cuisson avant gauche*0 1 . . . 10 1 . . . 10 1 . . . 10 1 . . . 10 ACCESSOIRES • • • Grille Lèchefrite Filtre à graisses • • Plaque à pâtisserie Panneaux catalytiques 0 5. Bouton de commande de la zone de cuisson arrière gauche* 6. Bouton de commande de la zone de cuisson arrière droite* 0 7. Bouton de commande de la zone de cuisson avant droite* TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR Fonction Symbole 0 Fonction ARRÊT FOUR ÉCLAIRAGE DU FOUR MLTF (Décongélation et maintien au chaud) STATIQUE PÂTISSERIE (Statique + Chaleur pulsée) CHALEUR PULSEE TURBO-CHALEUR GRIL TURBOGRIL (Gril + Chaleur pulsée) PROGRAMME JET 0 >> >> Température présélectionnée niveau 35C 200C 175C 160C 160C 3 3 P1 200C - Description des fonctions (voir les détails dans le manuel d'utilisation) Pour allumer l'éclairage du four. Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C. Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température. Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même température. Pour cuisiner: Les gros gâteaux aux fruits, les légumes farcis, les timbales, la volaille. Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain, etc. Pour cuire de grosses pièces de viande. Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. Pour préchauffer rapidement le four. *) Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou leur entretien. TABLEAU DES FONCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON Symbole de fonction Fonction MAINTIEN A TEMPERATURE DOUBLE ZONE ICP EBULLITION RAPIDE CHAUFFAGE LENT 1-10 NIVEAUX DE PUISSANCE Description des fonctions (voir les détails dans le manuel d'utilisation) Température constante, 60° C. [. . . ] Gâteaux levés (génoises) Légumes au gratin (par exemple , fenouil, chou, asperge, céleri) Pommes de terre au four Tomates farcies Fonction Préchauffage (10 minutes) X X X X X - Gradin (à partir du bas) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 Température (°C) 200 190 180 190 200 180 190 200 190 190 200 180 190 Temps de cuisson (minutes) 50 - 60 35 - 45 55 - 60 50 - 60 50 - 55 50 - 60 35 - 45 40 - 50 45 - 50 45 - 50 35 - 45 40 - 50 40 - 50 Fonction Préchauffage (5 minutes) X X X X X X X X X - Gradin Niveau (à partir du bas) de brunissage 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 2 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 LÉGUMES Poivrons farcis ALIMENTS Fonction Préchauffage (10 minutes) X X Gradin (à partir du bas) 2 3 3 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 1-3 2-4 2-4 1-3 2-4 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2-4 2 1-3 2-4 2 2 2 Température (°C) 160 150 160 180 160 170 180 180 180 200 200 180 180 160 180 190 180 190 200 180 200 200 190 190 200 180 180 90 80 100 200 190 200 190 180 190 Temps de cuisson (minutes) 30 - 40 35 - 45 30 - 40 90 - 95 70 - 80 90 - 95 25 - 35 45 - 50 30 - 40 40 - 45 45 - 50 45 - 50 20 - 30 30 - 40 25 - 35 25 - 35 40 - 50 30 - 40 50 - 55 55 - 60 40 - 50 45 - 55 45 - 55 45 - 55 35 - 45 45 - 50 40 - 50 120 - 150 150 - 180 120 - 150 15 - 25 25 - 30 20 - 30 30 - 40 55 - 65 40 - 50 TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS ALIMENTS Fonction Préchauffage (10 minutes) X VIANDE Agneau, chevreau, mouton X X Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) X X Poulet, lapin canard X Dinde (kg. 6) + niveau 3 brunissage X X X Oie (2 kg) X X POISSON (ENTIER) (1-2 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, truite POISSON (TRANCHES (1 kg. ) Espadon, thon, saumon, morue X X X Tartes X Gradin (à partir du bas) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2-3 2-3 2 3 2 Température (°C) 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 Temps de cuisson (minutes) 60 - 80 70 - 90 60 - 80 70 - 90 60 - 80 60 - 80 70 - 80 60 - 70 70 - 80 160 - 180 150 - 180 150 - 180 120 - 130 100 - 120 110 - 120 60 - 70 65 - 75 60 - 70 45 - 55 50 - 55 45 - 55 Strudel aux pommes X X Biscuits X Choux à la crème X X X Tourtes X X X Lasagne X Tartes aux fruits fourrées par exemple ananas, pêche X Meringues X Vol-au-vent X X X NOTE: Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions chaleur pulsée et statique, il est recommandé d’utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3). Soufflés X [. . . ]