Mode d'emploi WHIRLPOOL OBI S50 W MODE D'EMPLOI

[. . . ] STANDARD CLEANING BUILT-IN ELECTRIC CONVECTION OVEN Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our website at www. ikea. com In Canada, call for assistance, installation or service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www. ikea. ca FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ À CONVECTION ET À NETTOYAGE STANDARD Guide d’utilisation et d’entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service composer le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www. ikea. ca Table of Contents/Table des matières. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Models/Modèles 501961055023 OBI C50 OBI S50 TABLE OF CONTENTS OVEN SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PARTS AND FEATURES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ELECTRONIC OVEN CONTROL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Oven and Temperature Control Knobs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Clock Time and Temperature Mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Minute Minder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Oven Control Lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 OVEN USE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Aluminum Foil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Positioning Racks and Bakeware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bakeware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Meat Thermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Oven Vent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Baking and Roasting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Low and High Broiling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Convection Cooking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 True Convect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Convection Baking and Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Convection Broiling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Special Functions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Fan Only . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Timed Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 OVEN CARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 General Cleaning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Oven Lights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 ASSISTANCE OR SERVICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 In the U. S. A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 In Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Affichage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Boutons de commande du four et de la température . . . . . . . . . . . . . . . 17 Mode Horloge et Température. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Minuterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Verrouillage des commandes du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 UTILISATION DU FOUR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Papier d’aluminium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson . . . . . . . . . . 18 Ustensiles de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Thermomètre à viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Évent du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Cuisson au four et rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Cuisson au gril basse température et haute température . . . . . . . . . 20 Cuisson par convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Convection véritable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cuisson au four et rôtissage par convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cuisson au gril par convection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Fonctions spéciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Ventilateur seulement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Cuisson minutée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 ENTRETIEN DU FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Nettoyage général . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Lampes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Porte du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 DÉPANNAGE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 ASSISTANCE OU SERVICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 GARANTIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 2 SÉCURITÉ DU FOUR Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. [. . . ] Lors du rôtissage par convection, utiliser la grille de rôtissage audessus de la lèchefrite. Il n'est pas nécessaire d'attendre le préchauffage du four avant d'y placer les aliments, sauf si la recette le recommande. ALIMENTS/ POSTION DE LA GRILLE DURÉE DE CUISSON (en minutes par lb) TEMP. INTERNE DES ALIMENTS Bœuf, position de grille 1 Rôti de côte saignant à point bien cuit Rôti de côte (désossé) saignant à point bien cuit Rôti de croupe ou d'aloyau saignant à point bien cuit Pain de viande 20-25 25-30 30-35 140°F (60°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) 300°F (150°C) A 22-25 27-30 32-35 300°F (150°C) 140°F (60°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) B A. Tourner le bouton de commande du four au symbole Convection Bake/Roast. Tourner le bouton de commande de température à la température désirée. Tourner les deux boutons de commande à OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée. 20-25 25-30 30-35 20-25 300°F (150°C) 325°F (160°C) 140°F (60°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) 170°F (77°C) Poulet, position de grille 1* Entier 3 à 5 lb (1, 5 à 2, 2 kg) 5 à 7 lb (2, 2 à 3, 1 kg) 20-25 15-20 400°F (200°C) 400°F (200°C) 185°F (85°C) 185°F (85°C) Tableau de cuisson au four/rôtissage par convection Utiliser le tableau ci-dessous pour le rôtissage par convection des viandes et de la volaille. ALIMENTS/ POSTION DE LA GRILLE DURÉE DE CUISSON (en minutes par lb) TEMP. INTERNE DES ALIMENTS Dinde, position de grille 1* Jusqu’à 13 lb (5, 85 kg) 10-15 300°F (150°C) 185°F (85°C) Poulet de Cornouailles, position de grille 1* 1 à 1, 5 lb (0, 5 à 0, 7 kg) 50-60 320°F (160°C) 185°F (85°C) Veau, position de grille 1 Rôti de longe, de côte, de croupe à point bien cuit *Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection. Cuisson au gril par convection 25-35 30-40 340°F/360°F (170°C/180°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) Symbole Convection broil (cuisson au gril par convection) Porc, position de grille 1 Rôti de longe (désossé) Rôti d'épaule 30-40 35-40 340°F/360°F (170°C/180°C) 340°F/360°F (170°C/180°C) 170°F (77°C) 170°F (77°C) Jambon, position de grille 1 Frais (non cuit) Entièrement cuit 25-35 15-20 300°F (150°C) 300°F (150°C) 170°F (77°C) 170°F (77°C) Agneau, position de grille 1 Gigot, rôti d'épaule à point bien cuit 25-30 30-35 300°F (150°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) Durant la cuisson au gril par convection, les éléments de cuisson au gril s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir le four à température constante pendant que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue. Les durées de cuisson varient en fonction de la position des grilles et de la température; il peut être nécessaire de les ajuster. La porte du four doit être maintenue fermée pendant le programme de cuisson. Avant la cuisson au gril par convection, consulter la section “Cuisson au gril basse température et haute température” pour des indications générales sur la cuisson au gril et le positionnement des grilles. 22 Cuisson au gril par convection : 1. Tourner le bouton de commande du four au symbole Convection Broil. Tourner le bouton de commande de température à la température désirée. Tourner les deux boutons de commande à OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée. Pizza Symbole Pizza Fonctions spéciales Le four fonctionne à température fixe de 480°F (250°C), ce qui est idéal pour la cuisson de pizzas maison (non surgelées) avec pâte fraîche. Au cours de la cuisson, les éléments de cuisson au four et de gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin de maintenir le four à température constante. Utilisation : Symbole Special functions (fonctions spéciales) Les fonctions spéciales disponibles sont les fonctions Keep Warm (maintien au chaud) et Pizza. Utilisation : 1. Tourner le bouton de commande du four au symbole Special Functions. L'indicateur à flèche situé directement sous le symbole Special Functions s'allume. Tourner le bouton de commande de la température sur une fonction spéciale (voir les indications suivantes). Keep Warm (maintien au chaud) 1. Tourner le bouton de commande de la température au symbole Pizza. Lorsque la température atteint 480°F (250°C), l'indicateur à flèche au-dessus du symbole de température (°F/°C) s'éteint, un signal se fait entendre, et une durée de fonctionnement de 12 minutes (préréglée à l'usine) clignote sur l'afficheur. Utiliser les boutons “+” (plus) ou “-” (moins) pour modifier la durée préréglée. Une fois que la durée réglée s'est écoulée, le four s'éteint, un signal se fait entendre et “END” (fin) s'affiche. AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. [. . . ] Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien Whirlpool autorisé n’est pas disponible. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément aux instructions d'installation fournies. [. . . ]