Mode d'emploi WHIRLPOOL OBU 247 W TABLEAU DE PROGRAMMES

[. . . ] OBU 247 CH FICHE PRODUIT Premier-Dernier. . . Ventilateur de refroidissement* (non visible) 3. Résistance supérieure (peut être abaissée) 4. [. . . ] Bouton de commande du foyer avant gauche* 0 1 . . . Bouton de commande du foyer arrière gauche* 6. Bouton de commande du foyer arrière droit* 7. Bouton de commande du foyer avant droit* 8. Témoin d'allumage du plan de cuisson 0 0 0 1 . . . 10 ACCESSORIES • Grille • Plaque à pâtisserie • Lèchefrite • Grilles coulissantes • Panneaux catalytiques TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR Symbole de fonction 0 Fonction ARRÊT FOUR ÉCLAIRAGE DU FOUR MLTF (Maintien à température) STATIQUE PÂTISSERIE (Statique+Ventilation) VENTILATION TURBOVENTILATION GRIL TURBOGRIL (Gril+Ventilation) PROGRAMME JET Température présélectionnée/ niveau 35C 200C 175C 160C 160C 3 3 P1 200C Pour allumer l'éclairage du four. Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C. Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température. Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même température. Pour cuisiner: Les gros gâteaux aux fruits, les légumes farcis, les timbales, la volaille. Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain, etc. Pour cuire de grosses pièces de viande. Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. [. . . ] L'affichage indique “--:--”. POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR. 5019 610 54711 TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS ALIMENTS Fonction Préchauffage (10 min. ) X X X X Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) X Poulet, lapin, canard X Dinde (6 kg) + niveau 3 brunissage X X X Oie (2 kg) X X POISSON (ENTIER) (1-2 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, truite POISSON (TRANCHES) (1 kg) Espadon, thon, saumon, morue X X X Gradin (à partir du bas) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2-3 2-3 2 3 2 Temps de Température cuisson (°C) (minutes) 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 60 - 80 70 - 90 60 - 80 70 - 90 60 - 80 60 - 80 70 - 80 60 - 70 70 - 80 160 - 180 150 - 180 150 - 180 120 - 130 100 - 120 110 - 120 60 - 70 65 - 75 60 - 70 45 - 55 50 - 55 45 - 55 TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL ALIMENTS Biftecks d'aloyau Fonction Préchauffage (5 min. ) X X X X X X X X X Gradin (à partir du bas) 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 2 3 3 3 3 Niveau de brunissage 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Temps de cuisson (minutes) 35 - 45 30 - 40 30 - 40 25 - 35 30 - 40 35 - 40 30 - 35 20 - 35 45 - 50 45 - 55 60 - 70 75 - 90 80 - 90 90 - 120 90 - 120 40 - 50 35 - 45 ALIMENTS Temps PréGradin de Température Fonction chauffage (à partir cuisson (°C) (10 min. ) du bas) (minutes) X 2 3 3 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 1-3 2-4 2-4 1-3 2-4 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2-4 2 1-3 2-4 2 2 2 160 150 160 180 160 170 180 180 180 200 200 180 180 160 180 190 180 190 200 180 200 200 190 190 200 180 180 90 80 100 200 190 200 190 180 190 30 - 40 VIANDE Agneau, chevreau, mouton VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés (génoises) Côtelettes 35 - 45 Saucisses 30 - 40 Côtes de porc 90 - 95 Poisson X 70 - 80 Pattes de poulet 90 - 95 Kebabs 25 - 35 Echine de porc 45 - 50 Demi-poulets X 30 - 40 Demi-poulets 40 - 45 45 - 50 45 - 50 20 - 30 30 - 40 25 - 35 25 - 35 40 - 50 30 - 40 50 - 55 55 - 60 40 - 50 45 - 55 45 - 55 45 - 55 35 - 45 45 - 50 40 - 50 120 - 150 150 - 180 120 - 150 15 - 25 25 - 30 20 - 30 30 - 40 55 - 65 40 - 50 Poulets entiers Rôti (porc, bœuf) Canard Gigot d'agneau Rosbif Pommes de terre au four Tranches d'espadon Tourtes fourrées (au fromage) Tartes - Strudel aux pommes X X Biscuits X Choux à la crème X X X Tourtes X X X NOTE : lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions ventilation et statique, il est recommandé d’utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3). ALIMENTS PréFonction chauffage (10 min. ) X LÉGUMES Poivrons farcis X X Tomates farcies X Pommes de terre au four Légumes au gratin (par exemple, fenouil, chou, asperge, céleri) X Temps Gradin de (à partir Température cuisson (°C) du bas) (minutes) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 200 190 180 190 200 180 190 200 190 190 200 180 190 50 - 60 35 - 45 55 - 60 50 - 60 50 - 55 50 - 60 35 - 45 40 - 50 45 - 50 45 - 50 35 - 45 40 - 50 40 - 50 Soufflés Vol-au-vent Meringues Lasagne - Tartes aux fruits fourrées, par exemple ananas, pêche X X X X X X X [. . . ]