Mode d'emploi ZANUSSI ZI9195

[. . . ] EINBAU - KÜHLAUTOMAT BUILT - IN REFRIGERATOR RÉFRIGÉRATEUR ENCASTRABLE INBOUWKOELAUTOMAAT GEBRAUCHSANWEISUNG INSTRUCTION BOOK MODE D'EMPLOI GEBRUIKSAANWIJZING 822 941 150 - 01 - 0201 Chère Cliente, Cher Client Avant de mettre votre nouvel appareil en marche, veuillez lire attentivement le présent mode d'emploi. Vous y trouverez des informations importantes sur la sécurité d'utilisation, l'installation et l'entretien de l'appareil. Conservez le mode d'emploi de manière à pouvoir le consulter par la suite. Remettez-le à un éventuel nouveau propriétaire de l'appareil. [. . . ] Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier. FRAMBOISES ­ fermes ­ mûres à point ­ bien parfumées ­ non écrasées ­ fraîches ­ bien colorées ­ cueillies du jour Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutezles et égouttez-les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées à côte sur un plateau*. Très bonne qualité après congélation. Comme les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation. POIRES ­ poires type William ­ récemment cueillies ­ non tannées ­ parfumées ­ mûres mais fermes ­ juteuses ­ non granuleuses · En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1. · En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée. · Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier. GROSSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS ­ bien mûrs ­ fermes ­ non avariés ­ frais ­ parfaitement sains Layez-les, équeutez-les. Congelez-les nature, étalés sur un plateau* ou avec une des préparatins à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4). · Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. POMMES ­ reinettes ­ toutes sortes de pommes · En compote: Lavez-les et épluchez-les. · Remarques identiques à celles des poires. Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits. 50 PRUNES ­ reines Claudes, Questches etc ­ mûres ­ fermes fraîchement cueillies Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1. · Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelées. Refroidissement Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide. Laissez éventuellement couler l'eau dans ce bain de marière à maintenir la température la plus basse (possibilité d'utiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les. ASPERGES ­ fraîches ­ très tendres Lavez-les soigneusement. [. . . ] Cette chaleur est extraite de l'intérieur de l'appareil, qui refroidit de ce fait. Pour cette raison, l'évaporateur est placé à l'intérieur de l'appareil ou enfermé dans l'isolant immédiatement derrière la paroi intérieure et n'est dès lors pas visible. · Compresseur Le compresseur ressemble à un petit tonneau. Il est entraîné par un petit moteur électrique et se trouve à l'arrière, près du socle de l'appareil. [. . . ]